⚡ Index-Expert™ #01 — Synonymies et anciens noms historiques (NCBI) • Révisions taxonomiques et synonymies NCBI

Nomenclature & Basonymes : Famille Lactobacillaceae

Concordances historiques NCBI 2026 au sein de la famille Lactobacillaceae.

🧀 38 fromage(s) & famille(s) concerné(s)  •  🦠 256 taxon(s) du vivant relié(s)

🔍 Diagnostic clinique, sensoriel & fonctionnel

Concordances historiques NCBI 2026 au sein de la famille Lactobacillaceae.

📚 Sources spécialisées & Publications (HAL-INRAE, UniProtKB, DOI, PubMed)

NCBI Taxonomy

🧀 Fromages & matrices associés (38)

🧀 Roqueforts Fiche Fromage →
Associé à Leuconostoc mesenteroides
🧀 Fourme d'Ambert Fiche Fromage →
Associé à Leuconostoc mesenteroides
🧀 Asiago Fiche Fromage →
Associé à Leuconostoc mesenteroides
🧀 Goudas Fiche Fromage →
Associé à Leuconostoc mesenteroides
🧀 Le Riopelle de l'Isle Fiche Fromage →
Associé à Leuconostoc mesenteroides
🧀 Bleu d'Élizabeth Fiche Fromage →
Associé à Leuconostoc mesenteroides
🧀 Bleu bénédictin Fiche Fromage →
Associé à Leuconostoc mesenteroides
🧀 Louis Cyr Fiche Fromage →
Associé à Leuconostoc mesenteroides
🧀 Fromages à pâte persillée Fiche Fromage →
Associé à Leuconostoc mesenteroides
🧀 Brie de Meaux Fiche Fromage →
Associé à Leuconostoc lactis
🧀 Grana Padano Fiche Fromage →
Associé à Lacticaseibacillus casei
🧀 Parmigiano Reggiano Fiche Fromage →
Associé à Lactobacillus delbrueckii
🧀 Gruyère Fiche Fromage →
Associé à Lactobacillus delbrueckii
🧀 Abondance Fiche Fromage →
Associé à Lactobacillus delbrueckii
🧀 Gorgonzolas Fiche Fromage →
Associé à Lactobacillus delbrueckii
🧀 Mozzarella Fiche Fromage →
Associé à Lactobacillus delbrueckii
🧀 Mozzarella di Bufala Campana Fiche Fromage →
Associé à Lactobacillus delbrueckii
🧀 Taleggio Fiche Fromage →
Associé à Lactobacillus delbrueckii
🧀 Feta Fiche Fromage →
Associé à Lactobacillus delbrueckii
🧀 Valbert Fiche Fromage →
Associé à Lactobacillus delbrueckii
🧀 Comté Fiche Fromage →
Associé à Lactobacillus helveticus
🧀 Beaufort Fiche Fromage →
Associé à Lactobacillus helveticus
🧀 Emmentals Fiche Fromage →
Associé à Lactobacillus helveticus
🧀 Pecorino Romano Fiche Fromage →
Associé à Lactobacillus helveticus
🧀 Louis d'Or Fiche Fromage →
Associé à Lactobacillus helveticus

🦠 Taxons du vivant reliés à ce concept / symptôme (256)

Leuconostoc mesenteroides NCBI #1245
Synonymes : Ascococcus mesenteroides • Betacoccus arabinosaceus
Leuconostoc lactis NCBI #1246
Synonymes : Leuconostoc argentinum
Oenococcus oeni NCBI #1247
Synonymes : Leuconostoc blayaisense • Leuconostoc oeni • Leuconostoc oenos
Pediococcus acidilactici NCBI #1254
Synonymes : Pediococcus lindneri • Pediococcus lolii
Pediococcus pentosaceus NCBI #1255
Synonymes : Pediococcus hennebergii
Lactobacillus NCBI #1578
Synonymes : Paralactobacillus
Lactobacillus acidophilus NCBI #1579
Synonymes : Bacillus acidophilus • Thermobacterium intestinale
Levilactobacillus brevis NCBI #1580
Synonymes : Bacillus casei g • Bacillus g • Betabacterium breve • Lactobacillus brevis • Lactobacterium breve
Lentilactobacillus buchneri NCBI #1581
Synonymes : Bacterium buchneri • Lactobacillus buchneri (Henneberg 1903) Bergey et al. 1923 (Approved Lists 1980) • Lactobacteri
Lacticaseibacillus casei NCBI #1582
Weissella confusa NCBI #1583
Synonymes : Lactobacillus confusus (Holzapfel and Kandler 1969) Sharpe et al. 1972 (Approved Lists 1980)
Lactobacillus delbrueckii NCBI #1584
Synonymes : Bacillus acidificans longissimus • Bacillus Delbrucki • Bacterium delbrucki • Lactobacillus delbrucki • Lactobac
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus NCBI #1585
Synonymes : Lactobacillus bulgaricus (Orla-Jensen 1919) Rogosa and Hansen 1971 (Approved Lists 1980) • Lactobacillus delbrueckii (
Lactobacillus helveticus NCBI #1587
Synonymes : Bacillus casei e • Bacillus e • Caseobacterium e • Lactobacillus helveticum • Lactobacillus suntoryeus • Lacto
Lentilactobacillus hilgardii NCBI #1588
Synonymes : Lactobacillus Type II
Lactiplantibacillus pentosus NCBI #1589
Synonymes : Lactobacillus pentosus
Lactiplantibacillus plantarum NCBI #1590
Synonymes : Lactobacillus arabinosus • Lactobacillus arizonensis • Lactobacillus plantarum (Orla-Jensen 1919) Bergey et al. 1923
Lacticaseibacillus paracasei NCBI #1597
Synonymes : Lactobacillus casei subsp. alactosus • Lactobacillus casei subsp. pseudoplantarum • Lactobacillus paracasei
Limosilactobacillus reuteri NCBI #1598
Synonymes : Lactobacillus fermentum biotype II • Lactobacillus fermentum subsp. reuteri • Lactobacillus reuteri Kandler et al. 1
Latilactobacillus sakei NCBI #1599
Synonymes : Lactobacillus bavaricus • Lactobacillus sake (sic) Katagiri et al. 1934 (Approved Lists 1980)
Ligilactobacillus animalis NCBI #1605
Synonymes : Lactobacillus animalis
Loigolactobacillus coryniformis NCBI #1610
Synonymes : Lactobacillus coryniformis
Companilactobacillus farciminis NCBI #1612
Synonymes : Lactobacillus farciminis
Limosilactobacillus fermentum NCBI #1613
Synonymes : Bacillus casei d • Bacillus d • Lactobacillus cellobiosus • Lactobacillus fermentum • Lactobacterium fermentum
Fructilactobacillus fructivorans NCBI #1614
Synonymes : Lactobacillus fructivorans ATCC 8288 • Lactobacillus fructivorans DSM 20203 = KCTC 3543 • Lactobacillus fructivorans

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