Filiazione evolutiva:
cellular organisms/
Bacteria/
Bacillati/
Bacillota/
Bacilli/
Lactobacillales/
Streptococcaceae/
Streptococcus/
Streptococcus gallolyticus
🦠
Streptococcus gallolyticus
🔎 Prova e fonte primaria (#315405) Streptococcus gallolyticus Osawa et al. 1996 emend. Chamkha et al. 2002
Nomi comuni: Agent streptococcique thermodurique de post-acidification, d'accumulation de tyramine et pathogène opportuniste
✔ 3 Index-Experts™
Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™:
Sintomi e difetti di fabbricazione (Dérive d'acidification sous presse, texture crayeuse, amertume et accumulation de tyramine dans la pâte affinée) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Streptococcus gallolyticus ⟷ Streptococcus caprinus) • Patogeni e bioprotezione (Mozzarella, Grana Padano, Pecorino Romano, Provolone del monaco, Pecorino, Provolone, Caciocavallo, Fromages à pâte molle)
🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (9)
Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (6)
⚠️ Vigilanza Clinica di Cantina & Alterazioni Generiche (1)
Diagnosi differenziale delle potenziali alterazioni, meccanismi biochimici e profilassi di cantina:
⚠️ Thermoduric post-acidification, tyramine-accumulating and opportunistic pathogen agent
Altération technologique cuve🔎 Prova
Dérive d'acidification sous presse, texture crayeuse, amertume et accumulation de tyramine dans la pâte affinée
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07
🧬 Batteriofagi predatori e viroma lattiero che colpiscono questo organismo (17)
🧬 Streptococcus phage Javan224
#2548054 🔎
🧬 Streptococcus phage Javan226
#2548055 🔎
🧬 Streptococcus phage Javan227
#2548056 🔎
🧬 Streptococcus phage Javan231
#2548058 🔎
🧬 Streptococcus phage Javan233
#2548059 🔎
🧬 Streptococcus phage Javan237
#2548061 🔎
🧬 Streptococcus phage Javan238
#2548062 🔎
🧬 Streptococcus phage phi-SgaBSJ27_rum
#2664388 🔎
🧬 Streptococcus phage phi-SgaBSJ31_rum
#2664389 🔎
🧬 Streptococcus satellite phage Javan222
#2558578 🔎
🧬 Streptococcus satellite phage Javan223
#2558579 🔎
🧬 Streptococcus satellite phage Javan225
#2558580 🔎
🧬 Streptococcus satellite phage Javan228
#2558581 🔎
🧬 Streptococcus satellite phage Javan229
#2558582 🔎
🧬 Streptococcus satellite phage Javan230
#2558583 🔎
🧬 Streptococcus satellite phage Javan232
#2558584 🔎
🧬 Streptococcus satellite phage Javan234
#2558585 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)
🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (2)
🔎 SIFTS / PDB
🧊 Mol* (#23AA) ↗
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento
Taille mb
2.258 ↗
Gc pourcent
37.7 ↗
Nb genes
2266 ↗
Nb proteines
2155 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_013267695.1 ↗
Souche sequencee
FDAARGOS_755 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Center for Bioinformatics ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN36400387 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA983076 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Fromages au lait cru ou thermisé, pâtes pressées demi-cuites et cuites et fromages méditerranéens
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (6 / 6)
ceppo
Streptococcus gallolyticus UCN34
sottospecie
Streptococcus gallolyticus subsp. gallolyticus
ceppo
Streptococcus gallolyticus subsp. gallolyticus ATCC 43143
ceppo
Streptococcus gallolyticus subsp. gallolyticus ATCC BAA-2069
ceppo
Streptococcus gallolyticus subsp. gallolyticus DSM 16831
ceppo
Streptococcus gallolyticus subsp. gallolyticus TX20005
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (2 / 2)
synonym : Streptococcus caprinus 🔎
synonym : Streptococcus gallolyticus Osawa et al. 1996 🔎
Letteratura scientifica specializzata
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