Spectre phagique ciblant Lactococcus lactis subsp. lactis
2 phages infectant Lactococcus lactis subsp. lactis en cuve.
🧀 52 fromage(s) & famille(s) concerné(s) •
🦠 3 taxon(s) du vivant relié(s)
🔍 Diagnostic clinique, sensoriel & fonctionnel
2 phages infectant Lactococcus lactis subsp. lactis en cuve.
🛡️ Protocole de cave, Prophylaxie & Biocontrôle
Rotation des souches et maîtrise thermique du lactosérum.
📚 Sources spécialisées & Publications (HAL-INRAE, UniProtKB, DOI, PubMed)
Virus-Host DB Kyoto
🧀 Fromages & matrices associés (52)
Utilise le ferment hôte Lactococcus lactis subsp. lactis
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Utilise le ferment hôte Lactococcus lactis subsp. lactis
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🦠 Taxons du vivant reliés à ce concept / symptôme (3)
🔮 Autres Fiches de l'Index-Expert™ #07 — Bactériophages et virome laitier (791)
Spectre phagique ciblant Lactococcus lactis
(52🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Streptococcus thermophilus
(36🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Brevibacterium aurantiacum
(13🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Lactococcus cremoris
(9🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Acinetobacter baumannii
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Staphylococcus aureus
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Chenopodium quinoa
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Aeromonas hydrophila
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Lathyrus oleraceus
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Solanum lycopersicum
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Triticum aestivum
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Abelmoschus esculentus
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Phaseolus vulgaris
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Capsicum annuum
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Cucumis sativus
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Vicia faba
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Vigna unguiculata
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Solanum tuberosum
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Listeria monocytogenes
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Vitis vinifera
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Carica papaya
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Bacillus subtilis
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Bacillus thuringiensis
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Bacillus cereus
(0🧀 / 31🦠)
Spectre phagique ciblant Bacillus thuringiensis serovar kurstaki
(0🧀 / 31🦠)