Spectre phagique ciblant Lacticaseibacillus casei
8 bactériophages répertoriés ciblant Lacticaseibacillus casei en cuve de fermentation.
🧀 1 fromage(s) & famille(s) concerné(s) •
🦠 9 taxon(s) du vivant relié(s)
🔍 Diagnostic clinique, sensoriel & fonctionnel
8 bactériophages répertoriés ciblant Lacticaseibacillus casei en cuve de fermentation.
🛡️ Protocole de cave, Prophylaxie & Biocontrôle
Rotation des souches de ferments, traitement thermique du lactosérum et surveillance de l'acidification.
📚 Sources spécialisées & Publications (HAL-INRAE, UniProtKB, DOI, PubMed)
Virus-Host DB Kyoto • NCBI RefSeq
🧀 Fromages & matrices associés (1)
Ferment Lacticaseibacillus casei vulnérable en cuve
🦠 Taxons du vivant reliés à ce concept / symptôme (9)
Lacticaseibacillus casei
NCBI #1582
Ferment hôte (8 phages prédateurs)
Lacticaseibacillus phage C3.1
NCBI #2996046
Bactériophage infectant Lacticaseibacillus casei
Lacticaseibacillus phage C4.1
NCBI #3016938
Bactériophage infectant Lacticaseibacillus casei
Lacticaseibacillus phage R3.3
NCBI #3016942
Bactériophage infectant Lacticaseibacillus casei
Lacticaseibacillus phage R9.1
NCBI #3016943
Bactériophage infectant Lacticaseibacillus casei
Lacticaseibacillus phage R9.2
NCBI #3017311
Bactériophage infectant Lacticaseibacillus casei
Lactobacillus phage A2
NCBI #51369
Bactériophage infectant Lacticaseibacillus casei
Lactobacillus phage ADMH1Phi3
NCBI #2976430
Bactériophage infectant Lacticaseibacillus casei
Lactobacillus phage phiAT3
NCBI #279281
Bactériophage infectant Lacticaseibacillus casei
🔮 Autres Fiches de l'Index-Expert™ #07 — Bactériophages et virome laitier (791)
Spectre phagique ciblant Lactococcus lactis
(52🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Streptococcus thermophilus
(36🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Lactococcus lactis subsp. lactis
(52🧀 / 3🦠)
Spectre phagique ciblant Brevibacterium aurantiacum
(13🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Lactococcus cremoris
(9🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Abelmoschus esculentus
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Acinetobacter baumannii
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Aeromonas hydrophila
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Bacillus cereus
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Bacillus subtilis
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Bacillus subtilis BEST7003
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Bacillus thuringiensis
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Bacillus thuringiensis serovar kurstaki
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Campylobacter jejuni
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Capsicum
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Capsicum annuum
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Carica papaya
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Chenopodium quinoa
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Citrobacter freundii
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Clostridium perfringens
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Clostridium sporogenes ATCC 15579
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Cronobacter sakazakii
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Cucumis sativus
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Enterobacter cloacae
(0🧀 / 26🦠)
Spectre phagique ciblant Enterococcus faecalis
(0🧀 / 26🦠)