Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 491915 🔎 NCBI #491948 TaxID 491950 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Oceanospirillales/ Oceanospirillaceae/ Marinomonas/ Marinomonas rhizomae
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Marinomonas rhizomae

🔎 Prova e fonte primaria (#491948) Marinomonas rhizomae Lucas-Elio et al. 2011
NCBI Taxonomy #491948 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Flore de vigilance métagénomique (9 éch.); Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Patogeni e bioprotezione (Livarot (EST 51.1 %, G/S 44.23 %, MNA 63.18 %, Ca/P 1.55, NaCl 1.5 g/100g); Bries (EST 51.6 %, G/S 53.68 %, MNA 66.94 %, Ca/P 0.98, NaCl 1.6 g/100g))
🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (5)
🧀 Livarot 🔎 🧀 Brie 🔎 🧀 Langres 🔎 🧀 Robiola 🔎 🧀 Formaggi molli 🔎

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (2)

Catégorie technologique fromagère360° →
Catégorie technologique fromagère360° →
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
4.37089 ↗
Gc pourcent
43.5 ↗
Nb genes
4092 ↗
Nb proteines
3962 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_024397855.1 ↗
Souche sequencee
MB12-11 ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Métagénome fromager (Bries, Langres, Livarot, Robiola, Fromages à pâte molle — 15 échantillons)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Letteratura scientifica specializzata ...