Evolutionäre Abstammung:
cellular organisms/
Bacteria/
Bacillati/
Bacillota/
Bacilli/
Lactobacillales/
Lactobacillaceae/
Limosilactobacillus/
Limosilactobacillus reuteri
🦠
Limosilactobacillus reuteri
🔎 Nachweis & Primärquelle (#1598) Limosilactobacillus reuteri (Kandler et al. 1982) Zheng et al. 2020
Gebräuchliche Namen: Agent lactique hétérofermentaire (NSLAB) de gonflement secondaire, d'histamine et de coloration rosée
✔ 3 Index-Experts™
Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™:
Symptome und Herstellungsfehler (Fentes tardives (lainure/slits), goût piquant lié à l'histamine et parfois défaut de coloration rosée sous-corticale) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Limosilactobacillus reuteri ⟷ Lactobacillus fermentum biotype II) • Pathogene und Bioprotektion (Fromages à pâte pressée cuite (EST 63.4 %, G/S 48.58 %, MNA 52.89 %, Ca/P 1.48, NaCl 0.8 g/100g))
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (1)
Visuelle und morphologische Beobachtung (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (3)
⚠️ Klinische Keller-Vigilanz & Überwachung von Fehlern (1)
Differentialdiagnose potenzieller Fehler, biochemische Mechanismen und Kellerprophylaxe:
⚠️ Heterofermentative NSLAB secondary gas-blowing, histamine and pinking defect agent
Défaut pâte gaz fentes🔎 Nachweis
Fentes tardives (lainure/slits), goût piquant lié à l'histamine et parfois défaut de coloration rosée sous-corticale • Fentes internes horizontales…
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)
🧊 Molekulare und kristallographische 3D-Strukturen (25)
🔎 SIFTS / PDB
🧊 Mol* (#2MQD) ↗
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung
Taille mb
1.99962 ↗
Gc pourcent
38.9 ↗
Nb genes
2041 ↗
Nb proteines
1904 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000016825.1 ↗
Souche sequencee
DSM 20016 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
Qingdao University ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMN31217943 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA888459 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Pâtes pressées cuites et demi-cuites (Emmental, Gruyère, Comté, Gouda, Cheddar)
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Untergeordnete Stämme, Unterarten & Taxa im Käserei-Perimeter (16 / 16)
stamm
Limosilactobacillus reuteri CF48-3A
stamm
Limosilactobacillus reuteri I5007
stamm
Limosilactobacillus reuteri MM2-3
stamm
Limosilactobacillus reuteri MM4-1A
stamm
Limosilactobacillus reuteri SD2112
stamm
Limosilactobacillus reuteri TD1
unterart
Limosilactobacillus reuteri subsp. kinnaridis
unterart
Limosilactobacillus reuteri subsp. murium
unterart
Limosilactobacillus reuteri subsp. pararodentium
unterart
Limosilactobacillus reuteri subsp. peregrinus
unterart
Limosilactobacillus reuteri subsp. porcinus
unterart
Limosilactobacillus reuteri subsp. reuteri
stamm
Limosilactobacillus reuteri subsp. reuteri JCM 1112 = DSM 20016
unterart
Limosilactobacillus reuteri subsp. rodentium
unterart
Limosilactobacillus reuteri subsp. simiae
unterart
Limosilactobacillus reuteri subsp. suis
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (3 / 3)
synonym : Lactobacillus fermentum biotype II 🔎
synonym : Lactobacillus fermentum subsp. reuteri 🔎
synonym : Lactobacillus reuteri Kandler et al. 1982 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur
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