Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 64493 🔎 NCBI #64495 TaxID 64517 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Fungi incertae sedis/ Mucoromycota/ Mucoromycotina/ Mucoromycetes/ Mucorales/ Mucorineae/ Rhizopodaceae/ Rhizopus/ Rhizopus arrhizus
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Rhizopus arrhizus

🔎 Prueba y fuente primaria (#64495) Rhizopus arrhizus A. Fisch., 1892
NCBI Taxonomy #64495 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Patógenos y bioprotección (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
🧀 Quesos y matrices lácteas oficialmente asociados: (1)
🧀 Saint-Nectaire 🔎

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (3)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →
Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (9)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1TIC) ↗
PDB #1TIC ↗ PDB #2DJM ↗ PDB #2V8L ↗ PDB #2V8M ↗ PDB #2VQ4 ↗ PDB #4BFN ↗ PDB #4BFO ↗ PDB #4EIB ↗ PDB #9K1N ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
50.2572 ↗
Gc pourcent
35.6 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_024220505.1 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
J Craig Venter Institute ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN14162329 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA475137 ↗
Grupo metabólico NCBI
Fungi / Other Fungi ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Métagénome fromager (Saint-nectaire — 1 échantillons)
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Standard
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (7 / 7)
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (17 / 17)
synonym : Rhizopus arrhizus var. arrhizus 🔎 synonym : Rhizopus arrhizus var. tonkinensis 🔎 synonym : Rhizopus chiuniang 🔎 synonym : Rhizopus formosaensis 🔎 synonym : Rhizopus hangchow M. Yamaz., 1918 🔎 synonym : Rhizopus hangchow 🔎 synonym : Rhizopus javanicus 🔎 synonym : Rhizopus liquefaciens 🔎 synonym : Rhizopus oryzae 🔎 synonym : Rhizopus oryzae Went & Prins. Geerl., 1895 🔎 synonym : Rhizopus peka 🔎 synonym : Rhizopus pseudochinensis 🔎 synonym : Rhizopus suinus 🔎 synonym : Rhizopus tamari 🔎 synonym : Rhizopus thermosus 🔎 synonym : Rhizopus tonkinensis 🔎 synonym : Rhizopus tritici 🔎
Literatura científica especializada ...