Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
TYRODEXIA™
SCIENZA CASEARIA & NCBI 2026
FR EN DE IT ES NL
Prenota il volume ↗
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
1 5
← Torna alla home ◀ TaxID 578234 🔎 NCBI #580050 TaxID 580240 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Actinomycetota/ Actinomycetes/ Bifidobacteriales/ Bifidobacteriaceae/ Bifidobacterium/ Bifidobacterium animalis/ Bifidobacterium animalis subsp. lactis/ Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bl-04
🦠

Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bl-04

🔎 Prova e fonte primaria (#580050)
NCBI Taxonomy #580050 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 11 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Indice maestro dei fermenti lattici e affinatori caseari (Époisses) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bl-04 ⟷ Bifidobacterium animalis subsp. lactis DGCC2908) • Origini e habitat ecologici (France — Côte-d'Or — Yonne) • Struttura della pasta e reologia (Sodium : 702 mg; Magnésium : 10 mg; Phosphore : 220 mg; Chlorure : 1170 mg) • Famiglie di formaggi e tecnologie (Fromages de vache; Fromages de France; Fromages à pâte molle à croûte lavée)

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (7)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#4UNI) ↗
PDB #4UNI ↗ PDB #4UOQ ↗ PDB #4UOZ ↗ PDB #4ZS9 ↗ PDB #4ZZA ↗ PDB #4ZZE ↗ PDB #6H0H ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
1.93871 ↗
Gc pourcent
60.5 ↗
Nb genes
1616 ↗
Nb proteines
1533 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000022705.1 ↗
Souche sequencee
Bl-04; ATCC SD5219 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Danisco USA Inc. ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN02603172 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA32897 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Actinomycetota ↗
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (3 / 3)
synonym : Bifidobacterium animalis subsp. lactis DGCC2908 🔎 equivalent name : Bifidobacterium animalis subsp. lactis strain Bl-04 🔎 equivalent name : Bifidobacterium animalis subsp. lactis str. Bl-04 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...