Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.

🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore

Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).

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← Torna alla home ◀ TaxID 27350 🔎 NCBI #28025 TaxID 28028 ▶

Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Actinomycetota/ Actinomycetes/ Bifidobacteriales/ Bifidobacteriaceae/ Bifidobacterium/ Bifidobacterium animalis

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Bifidobacterium animalis

🔎 Prova e fonte primaria (#28025) Bifidobacterium animalis (Mitsuoka 1969) Scardovi and Trovatelli 1974 emend. Masco et al. 2004

NCBI Taxonomy #28025 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie

Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Patogeni e bioprotezione (Époisses (EST 44.4 %, G/S 55.18 %, MNA 73.64 %, Ca/P 0.55, NaCl 1.76 g/100g))

🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (1)

🧀 Époisses de Bourgogne 🔎

Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (2)

🔮 Nomenclature & Basionyms : Family Bifidobacteriaceae#01 🔎

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

🔮 Metabolic Marker : L-lactate dehydrogenase (LDH)#05 🔎

Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →

EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (13)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#4O5A) ↗

PDB #4O5A ↗ PDB #4UNI ↗ PDB #4UOQ ↗ PDB #4UOZ ↗ PDB #4ZS9 ↗ PDB #4ZZA ↗ PDB #4ZZE ↗ PDB #5UFH ↗ PDB #5XB7 ↗ PDB #6H0H ↗ PDB #6I5R ↗ PDB #6I5V ↗ PDB #6Q5G ↗

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Complete Genome ↗

Accession refseq

GCA_000022965.1 ↗

Souche sequencee

Istituto / Centro di sequenziamento

Helmholtz Centre for Environmental Research - UFZ ↗

Campione BioSample NCBI

SAMN28750627 ↗

Programma BioProject NCBI

PRJNA843551 ↗

Gruppo metabolico NCBI

Terrabacteria group / Actinomycetota ↗

🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)

Métagénome fromager (Époisses — 1 échantillons)

🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (25 / 25)

sottospecie Bifidobacterium animalis subsp. animalis ceppo Bifidobacterium animalis subsp. animalis ATCC 25527 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. animalis ATCC 27672 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. animalis IM386 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. animalis MCC 0483 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. animalis MCC 0499 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. animalis MCC 1489 sottospecie Bifidobacterium animalis subsp. lactis ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis AD011 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis ATCC 27536 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis ATCC 27673 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis ATCC 27674 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis B420 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis BLC1 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis BS 01 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bi-07 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bl-04 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bl12 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis CECT 8145 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis CNCM I-2494 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis DSM 10140 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis HN019 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis KLDS2.0603 ceppo Bifidobacterium animalis subsp. lactis V9

🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (1 / 1)

synonym : Bifidobacterium longum subsp. animalis biotype a 🔎

Letteratura scientifica specializzata ...