Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
1 5
← Torna alla home ◀ TaxID 5212 🔎 NCBI #5230 TaxID 5286 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Basidiomycota/ Agaricomycotina/ Agaricomycetes/ Agaricomycetes incertae sedis/ Auriculariales/ Auriculariaceae/ Auricularia
🍄

Auricularia

🔎 Prova e fonte primaria (#5230) Auricularia Bull., 1780
NCBI Taxonomy #5230 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • genere
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (12)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#4AU9) ↗
PDB #4AU9 ↗ PDB #4UZI ↗ PDB #4W7J ↗ PDB #4W7K ↗ PDB #4W7L ↗ PDB #4W7M ↗ PDB #4W7N ↗ PDB #4W7O ↗ PDB #5AG0 ↗ PDB #5AG1 ↗ PDB #5IKD ↗ PDB #5IKG ↗
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Standard
🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (3 / 3)
Letteratura scientifica specializzata ...