Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
TYRODEXIA™
SCIENZA CASEARIA & NCBI 2026
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🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 502869 🔎 NCBI #502909 TaxID 503388 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ FCB group/ Bacteroidota/Chlorobiota group/ Bacteroidota/ Cytophagia/ Cytophagales/ Flectobacillaceae/ Arcicella/ Arcicella rosea
🦠

Arcicella rosea

🔎 Prova e fonte primaria (#502909) Arcicella rosea Kampfer et al. 2009 emend. Chen et al. 2013
NCBI Taxonomy #502909 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.))
🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (1)
🧀 Caciocavallo 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
5.31552 ↗
Gc pourcent
34.6 ↗
Nb genes
4338 ↗
Nb proteines
4239 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_014204325.1 ↗
Souche sequencee
S00070 ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Métagénome fromager (Caciocavallo — 1 échantillons)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Letteratura scientifica specializzata ...