Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
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CIENCIA QUESERA Y NCBI 2026
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Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Lactobacillaceae/ Ligilactobacillus/ Ligilactobacillus salivarius
🦠

Ligilactobacillus salivarius

🔎 Prueba y fuente primaria (#1624) Ligilactobacillus salivarius (Rogosa et al. 1953) Zheng et al. 2020
NCBI Taxonomy #1624 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Texturas de pasta y reología (Enzyme caséolytique : Peptidase T (PEPT))

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (4)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →
Enzyme peptidique clé de digestibilité et d'anti-amertume360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (12)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#2P2E) ↗
PDB #2P2E ↗ PDB #3E3V ↗ PDB #3IB5 ↗ PDB #4C7V ↗ PDB #4C7X ↗ PDB #4GMK ↗ PDB #5GT1 ↗ PDB #5HKE ↗ PDB #5Y7P ↗ PDB #7DJQ ↗ PDB #8BLS ↗ PDB #8BLT ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
2.07125 ↗
Gc pourcent
33.0975 ↗
Nb genes
2051 ↗
Nb proteines
1923 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_035231985.1 ↗
Souche sequencee
B4311 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
Kazan Federal University ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN13262487 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA588983 ↗
Grupo metabólico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (9 / 9)
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (2 / 2)
synonym : Lactobacillus salivarius subsp. salicinius 🔎 synonym : Lactobacillus salivarius 🔎
Literatura científica especializada ...