Filiación evolutiva:
cellular organisms/
Bacteria/
Bacillati/
Bacillota/
Bacilli/
Lactobacillales/
Lactobacillaceae/
Limosilactobacillus/
Limosilactobacillus reuteri
🦠
Limosilactobacillus reuteri
🔎 Prueba y fuente primaria (#1598) Limosilactobacillus reuteri (Kandler et al. 1982) Zheng et al. 2020
Nombres comunes: Agent lactique hétérofermentaire (NSLAB) de gonflement secondaire, d'histamine et de coloration rosée
✔ 3 Index-Experts™
Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™:
Síntomas y defectos de fabricación (Fentes tardives (lainure/slits), goût piquant lié à l'histamine et parfois défaut de coloration rosée sous-corticale) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Limosilactobacillus reuteri ⟷ Lactobacillus fermentum biotype II) • Patógenos y bioprotección (Fromages à pâte pressée cuite (EST 63.4 %, G/S 48.58 %, MNA 52.89 %, Ca/P 1.48, NaCl 0.8 g/100g))
🧀 Quesos y matrices lácteas oficialmente asociados: (1)
Observación visual y morfológica (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (3)
⚠️ Vigilancia Clínica de Cava y Alteraciones Genéricas (1)
Diagnóstico diferencial de alteraciones potenciales, mecanismos bioquímicos y profilaxis de cava:
⚠️ Heterofermentative NSLAB secondary gas-blowing, histamine and pinking defect agent
Défaut pâte gaz fentes🔎 Prueba
Fentes tardives (lainure/slits), goût piquant lié à l'histamine et parfois défaut de coloration rosée sous-corticale • Fentes internes horizontales…
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)
🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (25)
🔎 SIFTS / PDB
🧊 Mol* (#2MQD) ↗
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia
Taille mb
1.99962 ↗
Gc pourcent
38.9 ↗
Nb genes
2041 ↗
Nb proteines
1904 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000016825.1 ↗
Souche sequencee
DSM 20016 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
Qingdao University ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN31217943 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA888459 ↗
Grupo metabólico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Pâtes pressées cuites et demi-cuites (Emmental, Gruyère, Comté, Gouda, Cheddar)
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (16 / 16)
cepa
Limosilactobacillus reuteri CF48-3A
cepa
Limosilactobacillus reuteri I5007
cepa
Limosilactobacillus reuteri MM2-3
cepa
Limosilactobacillus reuteri MM4-1A
cepa
Limosilactobacillus reuteri SD2112
cepa
Limosilactobacillus reuteri TD1
subespecie
Limosilactobacillus reuteri subsp. kinnaridis
subespecie
Limosilactobacillus reuteri subsp. murium
subespecie
Limosilactobacillus reuteri subsp. pararodentium
subespecie
Limosilactobacillus reuteri subsp. peregrinus
subespecie
Limosilactobacillus reuteri subsp. porcinus
subespecie
Limosilactobacillus reuteri subsp. reuteri
cepa
Limosilactobacillus reuteri subsp. reuteri JCM 1112 = DSM 20016
subespecie
Limosilactobacillus reuteri subsp. rodentium
subespecie
Limosilactobacillus reuteri subsp. simiae
subespecie
Limosilactobacillus reuteri subsp. suis
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (3 / 3)
synonym : Lactobacillus fermentum biotype II 🔎
synonym : Lactobacillus fermentum subsp. reuteri 🔎
synonym : Lactobacillus reuteri Kandler et al. 1982 🔎
Literatura científica especializada
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