Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
1 5
← Torna alla home ◀ TaxID 1036611 🔎 NCBI #1036612 TaxID 1037256 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Ascomycota/ saccharomyceta/ Pezizomycotina/ leotiomyceta/ Eurotiomycetes/ Eurotiomycetidae/ Eurotiales/ Aspergillaceae/ Aspergillus/ Aspergillus subgen. Nidulantes/ Aspergillus sydowii/ Aspergillus sydowii CBS 593.65
🍄

Aspergillus sydowii CBS 593.65

🔎 Prova e fonte primaria (#1036612)
Nomi comuni: Agent fongique halotolérant des taches bleu-turquoise à exsudat rougeâtre sur croûtes sèches et salées
NCBI Taxonomy #1036612 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Colonies veloutées vert-bleuté à turquoise bordées de blanc avec gouttelettes d'exsudat et revers rouge brique à pourpre sur la croûte, goût de moisi) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Aspergillaceae)
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
34.381 ↗
Gc pourcent
50 ↗
Nb genes
13717 ↗
Nb proteines
13579 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_001890705.1 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
DOE Joint Genome Institute ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN02744090 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA207689 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Fungi / Ascomycetes ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes pressées cuites et dures de longue garde (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Comté, Gouda vieux, Pecorino)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Standard
Letteratura scientifica specializzata ...