Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 1036177 🔎 NCBI #1036611 TaxID 1036612 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Ascomycota/ saccharomyceta/ Pezizomycotina/ leotiomyceta/ Eurotiomycetes/ Eurotiomycetidae/ Eurotiales/ Aspergillaceae/ Aspergillus/ Aspergillus subgen. Nidulantes/ Aspergillus versicolor/ Aspergillus versicolor CBS 583.65
🍄

Aspergillus versicolor CBS 583.65

🔎 Prova e fonte primaria (#1036611)
Nomi comuni: Agent fongique xérotolérant de croûte et producteur de stérigmatocystine
NCBI Taxonomy #1036611 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Feutrage poudreux de couleur variable (vert pâle, chamois, jaune-brun à rosé), odeur prononcée de moisi/terreux et danger toxicologique par diffusion sous-corticale de mycotoxine) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Aspergillaceae) • Patogeni e bioprotezione (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
33.1268 ↗
Gc pourcent
50.1 ↗
Nb genes
13364 ↗
Nb proteines
13222 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_001890125.1 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
DOE Joint Genome Institute ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN02744095 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA207687 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Fungi / Ascomycetes ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes pressées cuites et dures de longue garde (Comté, Parmigiano Reggiano, Gouda vieux, Tomme)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Standard
Letteratura scientifica specializzata ...