Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.

🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador

Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).

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← Volver al inicio ◀ TaxID 941435 🔎 NCBI #941639 TaxID 941967 ▶

Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Bacillaceae/ Heyndrickxia/ Heyndrickxia coagulans/ Heyndrickxia coagulans 2-6

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Heyndrickxia coagulans 2-6

🔎 Prueba y fuente primaria (#941639)

Nombres comunes: Agent sporulé thermotolérant du caillage acide plan (flat sour) et de dérive d'acidification en cuve chaude

NCBI Taxonomy #941639 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • cepa

Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Coagulation acide prématurée du lait chauffé sans dégagement gazeux (flat sour), caillé cassant trop acide en sortie de presse et saveur aigre) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Heyndrickxia coagulans 2-6 ⟷ Bacillus coagulans 2-6) • Patógenos y bioprotección (Grana Padano (NaCl 1.56 g/100g))

Observación visual y morfológica (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (1)

🔮 Nomenclature & Basionyms : Family Bacillaceae#01 🔎

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bacteriófagos depredadores y viroma lácteo dirigidos a este organismo (1)

🧬 Weizmannia phage Youna2 #2914859 🔎

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Complete Genome ↗

Accession refseq

GCA_000217835.1 ↗

Souche sequencee

Instituto / Centro de secuenciación

Shanghai Jiao Tonny University ↗

Muestra BioSample NCBI

SAMN02603866 ↗

Programa BioProject NCBI

Grupo metabólico NCBI

Terrabacteria group / Bacillota ↗

🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)

Laits concentrés ou chauffés, pâtes pressées cuites (Emmental, Comté, Grana), pâtes filées et fromages fondus

🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (2 / 2)

synonym : Bacillus coagulans 2-6 🔎 equivalent name : Weizmannia coagulans 2-6 🔎

Literatura científica especializada ...