Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
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SCIENZA CASEARIA & NCBI 2026
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Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 936054 🔎 NCBI #936140 TaxID 936153 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Lactobacillaceae/ Companilactobacillus/ Companilactobacillus farciminis/ Companilactobacillus farciminis KCTC 3681 = DSM 20184
🦠

Companilactobacillus farciminis KCTC 3681 = DSM 20184

🔎 Prova e fonte primaria (#936140)
Nomi comuni: Agent NSLAB halotolérant de post-acidification, d'odeur ammoniacale/soufrée et de tyramine
NCBI Taxonomy #936140 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Saveur acide-piquante, notes ammoniacales sous-corticales et accumulation conjointe de tyramine et de putrescine dans la pâte) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Companilactobacillus farciminis KCTC 3681 = DSM 20184 ⟷ Lactobacillus farciminis ATCC 29644)

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (5)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#5IAU) ↗
PDB #5IAU ↗ PDB #5IMG ↗ PDB #5IMH ↗ PDB #5INR ↗ PDB #5INX ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
2.55184 ↗
Gc pourcent
36.4 ↗
Nb genes
2548 ↗
Nb proteines
2456 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_002706745.1 ↗
Souche sequencee
DSM 20184 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Shanghai Majorbio ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN02369427 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA222257 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes pressées saumurées (Gouda, Edam, Cheddar, Manchego), fromages en saumure et pâtes molles à croûte lavée
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (6 / 6)
synonym : Lactobacillus farciminis ATCC 29644 🔎 equivalent name : Lactobacillus farciminis DSM 20184 = KCTC 3681 🔎 synonym : Lactobacillus farciminis DSM 20184 🔎 synonym : Lactobacillus farciminis JCM 1097 🔎 synonym : Lactobacillus farciminis KCTC 3681 🔎 synonym : Lactobacillus farciminis LMG 9200 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...