Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 935294 🔎 NCBI #935295 TaxID 935296 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Lactobacillaceae/ Leuconostoc/ Leuconostoc pseudomesenteroides/ Leuconostoc pseudomesenteroides KCTC 3652
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Leuconostoc pseudomesenteroides KCTC 3652

🔎 Prova e fonte primaria (#935295)
Nomi comuni: Agent hétérofermentaire de sur-ouverture gazeuse précoce, de fentes et de goût diacétylé excessif
NCBI Taxonomy #935295 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Fentes précoces (slits) ou cavernes gazeuses dans les pâtes devant rester fermées, bombement des films sous-vide et texture parfois filante) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Leuconostoc pseudomesenteroides KCTC 3652 ⟷ Leuconostoc pseudomesenteroides ATCC 12291) • Patogeni e bioprotezione (Fontina (EST 62.1 %, G/S 50.08 %, MNA 55.01 %, Ca/P 1.59, NaCl 2.03 g/100g))

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Batteriofagi predatori e viroma lattiero che colpiscono questo organismo (8)

🧬 Leuconostoc phage LDG #1897539 🔎 🧬 Leuconostoc phage LN03 #1262515 🔎 🧬 Leuconostoc phage LN04 #1262516 🔎 🧬 Leuconostoc phage P793 #1262522 🔎 🧬 Leuconostoc phage P965 #2662299 🔎 🧬 Leuconostoc phage phiLN12 #1262517 🔎 🧬 Leuconostoc phage phiLN6B #1262520 🔎 🧬 Leuconostoc phage phiMH1 #912321 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
2.09581 ↗
Gc pourcent
38.9 ↗
Nb genes
2065 ↗
Nb proteines
1983 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_014634745.1 ↗
Souche sequencee
LMG 11482 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN02470177 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA61105 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes pressées non cuites et demi-cuites (Gouda, Edam, Cheddar), fromages frais et pâtes molles
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (6 / 6)
synonym : Leuconostoc pseudomesenteroides ATCC 12291 🔎 synonym : Leuconostoc pseudomesenteroides CECT 4027 🔎 synonym : Leuconostoc pseudomesenteroides CIP 103316 🔎 synonym : Leuconostoc pseudomesenteroides LMG 11482 🔎 equivalent name : Leuconostoc pseudomesenteroides strain KCTC 3652 🔎 equivalent name : Leuconostoc pseudomesenteroides str. KCTC 3652 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...