Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 767462 🔎 NCBI #767463 TaxID 767468 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Streptococcaceae/ Streptococcus/ Streptococcus thermophilus/ Streptococcus thermophilus ND03
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Streptococcus thermophilus ND03

🔎 Prueba y fuente primaria (#767463)
NCBI Taxonomy #767463 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 12 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • cepa
Síntesis funcional Tyrodexia™: Índice maestro de fermentos queseros y cultivos de afinado (Pionnier, Louis d'Or, Chemin Hatley, Alfred le fermier, Hercule de Charlevoix, Banon, Comté, Asiago, Fontina, Taleggio) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Streptococcus thermophilus ND03 ⟷ Streptococcus thermophilus strain ND03) • Orígenes y hábitats ecológicos (Pionnier, Louis d'Or, Chemin Hatley, Alfred le fermier, Hercule de Charlevoix, Banon, Comté, Asiago) • Texturas de pasta y reología (Louis d'Or (Fromage québécois fermier à pâte ferme); Alfred le fermier (Fromage canadien au lait de vache); 1608 (Fromage à pâte cuite); Kénogami (Fromage du territoire québécois)) • Familias de quesos y tecnologías (Fromages du Québec et du Canada; Fromages de France; Fromages de chèvre; Fromages à pâte molle à croûte naturelle)

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (3)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Marqueurs technologiques de cuve, pH, rédox et ouverture360° →
Consortium de 1 bactériophages lytiques / tempérés360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bacteriófagos depredadores y viroma lácteo dirigidos a este organismo (1)

🧬 Streptococcus satellite phage Javan611 #2558781 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (8)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#6IFK) ↗
PDB #6IFK ↗ PDB #6IFL ↗ PDB #6IFN ↗ PDB #6IFR ↗ PDB #6IFU ↗ PDB #6IFY ↗ PDB #6IFZ ↗ PDB #6IG0 ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
1.83195 ↗
Gc pourcent
39 ↗
Nb genes
1913 ↗
Nb proteines
1639 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000182875.1 ↗
Souche sequencee
ND03 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
The Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Bioengineering, Education Ministry of P. R. China, Department of Food Science and Engineering, Inner Mongolia Agricultural University, China ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN02603938 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA49149 ↗
Grupo metabólico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
bacteria
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (2 / 2)
equivalent name : Streptococcus thermophilus strain ND03 🔎 equivalent name : Streptococcus thermophilus str. ND03 🔎
Literatura científica especializada ...