Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
TYRODEXIA™
KÄSEWISSENSCHAFT & NCBI 2026
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🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 758832 🔎 NCBI #759350 TaxID 759846 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Actinomycetota/ Actinomycetes/ Bifidobacteriales/ Bifidobacteriaceae/ Bifidobacterium/ Bifidobacterium longum/ Bifidobacterium longum subsp. longum/ Bifidobacterium longum subsp. longum JDM301
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Bifidobacterium longum subsp. longum JDM301

🔎 Nachweis & Primärquelle (#759350)
NCBI Taxonomy #759350 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 12 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • stamm
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Stammindex der Käsereikulturen und Reifungsflora (Bries, Gruyère, Cheddars) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Bifidobacterium longum subsp. longum JDM301 ⟷ Bifidobacterium longum subsp. longum strain JDM301) • Ökologische Herkunft und Habitate (France — Île-de-France — Brie; Royaume-Uni — Somerset) • Teigtexturen und Rheologie (Acide glutamique : 4.39 g; Proline : 2.46 g; Leucine : 1.93 g; Lysine : 1.85 g) • Käsefamilien und Technologien (Fromages de vache; Fromages de France; Fromages à pâte molle à croûte fleurie; Gruyère cheeses)

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Molekulare und kristallographische 3D-Strukturen (1)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#3U80) ↗
PDB #3U80 ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
2.47784 ↗
Gc pourcent
59.8 ↗
Nb genes
2087 ↗
Nb proteines
1962 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000092325.1 ↗
Souche sequencee
JDM301 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
Department of Medical Microbiology and Parasitology,Shanghai Jiao Tong University School of Medicine ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMN02603181 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA47579 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Terrabacteria group / Actinomycetota ↗
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (2 / 2)
equivalent name : Bifidobacterium longum subsp. longum strain JDM301 🔎 equivalent name : Bifidobacterium longum subsp. longum str. JDM301 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...