Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
TYRODEXIA™
SCIENZA CASEARIA & NCBI 2026
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🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 66613 🔎 NCBI #66692 TaxID 66711 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Bacillaceae/ Shouchella/ Shouchella clausii/ Shouchella clausii KSM-K16
🦠

Shouchella clausii KSM-K16

🔎 Prova e fonte primaria (#66692)
NCBI Taxonomy #66692 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Struttura della pasta e reologia (Enzyme caséolytique : Peptidase T (PEPT))

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (3)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (4)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1MPT) ↗
PDB #1MPT ↗ PDB #1WSD ↗ PDB #2PWW ↗ PDB #3E96 ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
4.30387 ↗
Gc pourcent
44.8 ↗
Nb genes
4354 ↗
Nb proteines
4196 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000009825.1 ↗
Souche sequencee
KSM-K16 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Kao Corporation, Biological Science Laboratories, Japan ↗
Campione BioSample NCBI
SAMD00061074 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA13291 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (3 / 3)
synonym : Bacillus clausii KSM-K16 🔎 synonym : Bacillus sp. KSM-K16 🔎 synonym : Bacillus sp. (strain KSM-K16) 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...