Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
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CIENCIA QUESERA Y NCBI 2026
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🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 644337 🔎 NCBI #644340 TaxID 644346 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Alphaproteobacteria/ Hyphomicrobiales/ Brucellaceae/ Brucella/Ochrobactrum group/ Brucella/ Brucella melitensis group/ Brucella melitensis/ Brucella melitensis bv. 3
🦠

Brucella melitensis bv. 3

🔎 Prueba y fuente primaria (#644340)
Nombres comunes: Agent pathogène de la brucellose (fièvre de Malte)
NCBI Taxonomy #644340 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • sin rango
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Absence totale de signe visuel ou olfactif sur le fromage; zoonose majeure réglementée provoquant une fièvre ondulante septicémique) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Brucella melitensis bv. 3 ⟷ Brucella melitensis biovar 3)

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bacteriófagos depredadores y viroma lácteo dirigidos a este organismo (3)

🧬 Brucella phage BiPBO1 #1718278 🔎 🧬 Brucella phage NMY-1 #3367535 🔎 🧬 Brucella phage Pr #1133293 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (1)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#2N57) ↗
PDB #2N57 ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
3.29814 ↗
Gc pourcent
57.236 ↗
Nb genes
3228 ↗
Nb proteines
2996 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_036967195.1 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
National Institute of Animal Biotechnology ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN02699098 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA242605 ↗
Grupo metabólico NCBI
Pseudomonadota / Alphaproteobacteria ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Fromages frais et pâtes molles au lait cru de brebis et de chèvre
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (2 / 2)
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (1 / 1)
equivalent name : Brucella melitensis biovar 3 🔎
Literatura científica especializada ...