Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
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🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 29442 🔎 NCBI #29459 TaxID 29461 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Alphaproteobacteria/ Hyphomicrobiales/ Brucellaceae/ Brucella/Ochrobactrum group/ Brucella/ Brucella melitensis group/ Brucella melitensis
🦠

Brucella melitensis

🔎 Prueba y fuente primaria (#29459) Brucella melitensis (Hughes 1893) Meyer and Shaw 1920 (Approved Lists 1980) emend. Verger et al. 1985
Nombres comunes: Agent pathogène de la brucellose (fièvre de Malte)
NCBI Taxonomy #29459 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Absence totale de signe visuel ou olfactif sur le fromage; zoonose majeure réglementée provoquant une fièvre ondulante septicémique) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Brucella melitensis ⟷ Brucella melitensis (Hughes 1893) Meyer and Shaw 1920 (Approved Lists 1980))

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (3)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Consortium de 3 bactériophages lytiques / tempérés360° →

⚠️ Vigilancia Clínica de Cava y Alteraciones Genéricas (1)

Diagnóstico diferencial de alteraciones potenciales, mecanismos bioquímicos y profilaxis de cava:

⚠️ Brucellosis pathogen (Malta fever agent)
Pathogène réglementaire strict🔎 Prueba
Absence totale de signe visuel ou olfactif sur le fromage ; zoonose majeure réglementée provoquant une fièvre ondulante septicémique
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bacteriófagos depredadores y viroma lácteo dirigidos a este organismo (3)

🧬 Brucella phage BiPBO1 #1718278 🔎 🧬 Brucella phage NMY-1 #3367535 🔎 🧬 Brucella phage Pr #1133293 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (25)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#10UH) ↗
PDB #10UH ↗ PDB #10UI ↗ PDB #1TM0 ↗ PDB #1YDN ↗ PDB #21VT ↗ PDB #21VU ↗ PDB #2KHP ↗ PDB #2MZC ↗ PDB #2N57 ↗ PDB #2O6H ↗ PDB #3CB0 ↗ PDB #3EMK ↗ PDB #3ENN ↗ PDB #3EOL ↗ PDB #3FS2 ↗ PDB #3GE4 ↗ PDB #3GRK ↗ PDB #3INN ↗ PDB #3IX6 ↗ PDB #3JST ↗ PDB #3KZU ↗ PDB #3T50 ↗ PDB #3VAB ↗ PDB #4C7M ↗ PDB #4DS3 ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
3.29493 ↗
Gc pourcent
57.2357 ↗
Nb genes
3186 ↗
Nb proteines
2897 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000007125.1 ↗
Souche sequencee
16M ↗
Instituto / Centro de secuenciación
University of Pretoria ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN40893484 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA1097985 ↗
Grupo metabólico NCBI
Pseudomonadota / Alphaproteobacteria ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Fromages frais et pâtes molles au lait cru de brebis et de chèvre
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (36 / 57)
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (2 / 2)
synonym : Brucella melitensis (Hughes 1893) Meyer and Shaw 1920 (Approved Lists 1980) 🔎 synonym : Micrococcus melitensis 🔎
Literatura científica especializada ...