Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
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CIENCIA QUESERA Y NCBI 2026
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🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 5334 🔎 NCBI #5340 TaxID 5341 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Basidiomycota/ Agaricomycotina/ Agaricomycetes/ Agaricomycetidae/ Agaricales/ Agaricineae/ Agaricaceae/ Agaricus
🍄

Agaricus

🔎 Prueba y fuente primaria (#5340) Agaricus L., 1753
NCBI Taxonomy #5340 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • género

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (14)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1H5Q) ↗
PDB #1H5Q ↗ PDB #1Y2T ↗ PDB #1Y2U ↗ PDB #1Y2V ↗ PDB #1Y2W ↗ PDB #1Y2X ↗ PDB #2Y9W ↗ PDB #2Y9X ↗ PDB #5EHA ↗ PDB #5M6B ↗ PDB #6FPD ↗ PDB #9UDY ↗ PDB #9UDZ ↗ PDB #4OUA ↗
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Standard
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (4 / 4)
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (1 / 1)
synonym : Longula 🔎
Literatura científica especializada ...