Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
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CIENCIA QUESERA Y NCBI 2026
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🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 50948 🔎 NCBI #51173 TaxID 51240 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Caryophanaceae/ Ureibacillus/ Ureibacillus thermosphaericus
🦠

Ureibacillus thermosphaericus

🔎 Prueba y fuente primaria (#51173) Ureibacillus thermosphaericus (Andersson et al. 1996) Fortina et al. 2001
NCBI Taxonomy #51173 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Structures 3D PDB : 5 (Principal : #3WYB))
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (5)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#3WYB) ↗
PDB #3WYB ↗ PDB #3WYC ↗ PDB #5GZ1 ↗ PDB #5GZ3 ↗ PDB #5GZ6 ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
3.4881 ↗
Gc pourcent
36.3 ↗
Nb genes
3413 ↗
Nb proteines
3206 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_002370195.2 ↗
Souche sequencee
A1 ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Métagénome fromager (Fromages — 1 échantillons)
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (1 / 1)
synonym : Bacillus thermosphaericus 🔎
Literatura científica especializada ...