Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
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CIENCIA QUESERA Y NCBI 2026
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Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 44282 🔎 NCBI #44454 TaxID 44574 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Actinomycetota/ Actinomycetes/ Mycobacteriales/ Mycobacteriaceae/ Mycobacterium/ Mycobacterium avium complex (MAC)/ Mycobacterium avium/ Mycobacterium avium subsp. avium
🦠

Mycobacterium avium subsp. avium

🔎 Prueba y fuente primaria (#44454) Mycobacterium avium subsp. avium Chester 1901
Nombres comunes: Agent infectieux de la paratuberculose (maladie de Johne) persistant dans les fromages au lait cru
NCBI Taxonomy #44454 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • subespecie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Aucune altération visuelle, texturale ou olfactive du fromage; danger sanitaire surveillé (entérite granulomateuse des ruminants et lien épidémiologique étudié avec la maladie de Crohn)) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Mycobacterium avium subsp. avium ⟷ Mycobacterium avium avium)

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (4)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#5D0E) ↗
PDB #5D0E ↗ PDB #5D0G ↗ PDB #5D0H ↗ PDB #5D15 ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
4.95693 ↗
Gc pourcent
69.3 ↗
Nb genes
4651 ↗
Nb proteines
4445 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_009741445.1 ↗
Souche sequencee
DSM 44156 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
US Food and Drug Administration ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN23242877 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA231221 ↗
Grupo metabólico NCBI
Terrabacteria group / Actinomycetota ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Fromages au lait cru ou thermisé de vache, de chèvre et de brebis (pâtes molles, pâtes pressées non cuites et demi-cuites)
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (5 / 5)
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (1 / 1)
equivalent name : Mycobacterium avium avium 🔎
Literatura científica especializada ...