Filiation évolutive :
cellular organisms/
Eukaryota/
Opisthokonta/
Fungi/
Dikarya/
Ascomycota/
saccharomyceta/
Pezizomycotina/
leotiomyceta/
Eurotiomycetes/
Eurotiomycetidae/
Eurotiales/
Aspergillaceae/
Penicillium/
Penicillium aurantiogriseum
🍄
Penicillium aurantiogriseum
🔎 Preuve et source primaire (#36655) Penicillium aurantiogriseum Dierckx, 1901
Dénominations vernaculaires : Agent fongique psychrotolérant des taches gris-bleuté de croûte et producteur d'acide pénicillique
✔ 1 Index-Expert™
Champignons, levures et moisissures d'affinage (Fungi) • espèce
Synthèse fonctionnelle Tyrodexia™ :
Symptômes et défauts de fabrication (Colonies fasciculées gris-vert à bleu-gris terne à revers orangé-brun sur la croûte, goût prononcé de moisi/cave et risque néphrotoxique)
Observation visuelle et morphologique (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
🔮 Concepts Holographiques 360° & Biomarqueurs Reliés (1)
Consortium de 4 bactériophages lytiques / tempérés360° →
⚠️ Vigilance Clinique de Cave & Altérations Génériques (1)
Diagnostic différentiel des altérations potentielles, mécanismes biochimiques et prophylaxie de cave :
⚠️ Agent fongique psychrotolérant des taches gris-bleuté de croûte et producteur d'acide pénicillique
Défaut affinage croûte🔎 Preuve
Colonies fasciculées gris-vert à bleu-gris terne à revers orangé-brun sur la croûte, goût prononcé de moisi/cave et risque néphrotoxique
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)
🧊 Structures moléculaires et cristallographiques 3D (2)
🔎 SIFTS / PDB
🧊 Mol* (#9LEH) ↗
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Architecture génomique et assemblage de référence
🧫 Substrats et hôtes biologiques documentés (NCBI Host)
Pâtes pressées dures et semi-dures (Cheddar, Gouda, Edam, Comté, Manchego), fromages affinés en cave fraîche
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗
Standard
🌿 Souches, sous-espèces et taxons subordonnés dans le périmètre fromager (1 / 1)
Littérature scientifique spécialisée
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