Filiazione evolutiva:
cellular organisms/
Bacteria/
Bacillati/
Bacillota/
Bacilli/
Lactobacillales/
Lactobacillaceae/
Leuconostoc/
Leuconostoc citreum/
Leuconostoc citreum KM20
🦠
Leuconostoc citreum KM20
🔎 Prova e fonte primaria (#349519)
Nomi comuni: Agent hétérofermentaire de gonflement sous film, de fentes précoces et de glaire dextrane
✔ 2 Index-Experts™
Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™:
Sintomi e difetti di fabbricazione (Fentes précoces dans la pâte (slits), gonflement des sachets sous-vide, exsudat visqueux et filant (ropiness) en surface) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Leuconostoc citreum KM20 ⟷ Leuconostoc citreum strain KM20)
Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)
Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento
Taille mb
1.89661 ↗
Gc pourcent
38.8804 ↗
Nb genes
1913 ↗
Nb proteines
1800 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000026405.1 ↗
Souche sequencee
KM20 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology (KRIBB) ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN02603482 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA16062 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes pressées à pâte fermée (Cheddar, Gouda), fromages frais, pâtes molles et fromages tranchés sous atmosphère modifiée
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (2 / 2)
equivalent name : Leuconostoc citreum strain KM20 🔎
equivalent name : Leuconostoc citreum str. KM20 🔎
Letteratura scientifica specializzata
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