Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 34039 🔎 NCBI #34062 TaxID 34073 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Moraxellales/ Moraxellaceae/ Faucicola/ Faucicola osloensis
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Faucicola osloensis

🔎 Prova e fonte primaria (#34062) Faucicola osloensis (Bvre and Henriksen 1967) Sbissi et al. 2025
NCBI Taxonomy #34062 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Patogeni e bioprotezione (Mozzarella de bufflonne (EST 38.7 %, G/S 57.62 %, MNA 78.89 %, Ca/P 1.24, NaCl 0.49 g/100g))
🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (1)
🧀 Mozzarella di bufala 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (1)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#6VM5) ↗
PDB #6VM5 ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
2.64914 ↗
Gc pourcent
43.5846 ↗
Nb genes
2379 ↗
Nb proteines
2252 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_001553955.1 ↗
Souche sequencee
CCUG 350 ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Métagénome fromager (Mozzarella de bufflonne — 3 échantillons)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (3 / 3)
synonym : Moraxella osloensis 🔎 synonym : Moraxella (subgen. Moraxella Lwoff 1939) osloensis (Bvre and Henriksen 1967) Bvre 1979 🔎 synonym : Moraxella (subgen. Moraxella Lwoff 1939) osloensis (Bvre and Henriksen 1967) Bvre 1984 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...