Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
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SCIENZA CASEARIA & NCBI 2026
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🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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◀ TaxID 3322 🔎 NCBI #3328 TaxID 3329 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Viridiplantae/ Streptophyta/ Streptophytina/ Embryophyta/ Tracheophyta/ Euphyllophyta/ Spermatophyta/ Acrogymnospermae/ Pinopsida/ Pinidae/ Conifers I/ Pinales/ Pinaceae/ Picea
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Picea

🔎 NCBI #3328 Picea A.Dietr., 1824
NCBI Taxonomy #3328 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Alpine flora, plant coagulants & cellar woods (Viridiplantae) • genere
NCBI gencode.dmp ↗
Standard
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Letteratura scientifica specializzata ...