Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
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SCIENZA CASEARIA & NCBI 2026
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Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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Filiazione evolutiva: Viruses/ Duplodnaviria/ Heunggongvirae/ Uroviricota/ Caudoviricetes/ Brunovirus
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Brunovirus

🔎 Prova e fonte primaria (#2560108)
NCBI Taxonomy #2560108 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Dairy bacteriophages & virome (Viruses) • genere
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (1 / 1)
Letteratura scientifica specializzata ...