Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
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SCIENZA CASEARIA & NCBI 2026
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🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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◀ TaxID 2731284 🔎 NCBI #2731360 TaxID 2731695 ▶
Filiazione evolutiva: Viruses/ Duplodnaviria/ Heunggongvirae
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Heunggongvirae

🔎 NCBI #2731360
NCBI Taxonomy #2731360 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Dairy bacteriophages & virome (Viruses) • regno
NCBI gencode.dmp ↗
Standard
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Letteratura scientifica specializzata ...