Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
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SCIENZA CASEARIA & NCBI 2026
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🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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◀ TaxID 221541 🔎 NCBI #221915 TaxID 222064 ▶
Filiazione evolutiva: Viruses/ Duplodnaviria/ Heunggongvirae/ Uroviricota/ Caudoviricetes/ Herelleviridae/ Twortvirinae/ Kayvirus/ Kayvirus kay
🧬

Kayvirus kay

🔎 NCBI #221915
NCBI Taxonomy #221915 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Dairy bacteriophages & virome (Viruses) • specie
Virus-Host DB & Index-Expert™ #07

🧬 Virome (1)

🦠 Staphylococcus aureus #1280 🔎
NCBI host.dmp
bacteria
NCBI gencode.dmp ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
(2 / 2)
names.dmp (1 / 1)
equivalent name : Staphylococcus virus K 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...