Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Mycoplasmatota/ Mollicutes/ Mycoplasmatales/ Mycoplasmataceae
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Mycoplasmataceae

🔎 Prova e fonte primaria (#2092) Mycoplasmataceae Freundt 1955 (Approved Lists 1980)
NCBI Taxonomy #2092 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • famiglia
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Mold Mitochondrial; Protozoan Mitochondrial; Coelenterate Mitochondrial; Mycoplasma; Spiroplasma
🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (1 / 1)
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (3 / 3)
synonym : Borrelomycetaceae 🔎 synonym : Parasitaceae 🔎 synonym : Pleuropneumoniaceae 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...