Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 203120 🔎 NCBI #203404 TaxID 204086 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Streptococcaceae/ Lactococcus/ Lactococcus lactis/ Lactococcus lactis subsp. hordniae
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Lactococcus lactis subsp. hordniae

🔎 Prueba y fuente primaria (#203404) Lactococcus lactis subsp. hordniae (ex Latorre-Guzman et al. 1977) Schleifer et al. 1986
NCBI Taxonomy #203404 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 12 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • subespecie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Índice maestro de fermentos queseros y cultivos de afinado (Taliah, Louis Cyr, La Madelaine, Le Ménestrel, Chemin Hatley, Bleu d'Élizabeth, Zacharie Cloutier, Chèvre à ma manière, Cantal, Salers) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Lactococcus lactis subsp. hordniae ⟷ Lactobacillus hordniae) • Orígenes y hábitats ecológicos (Taliah, Louis Cyr, La Madelaine, Le Ménestrel, Chemin Hatley, Bleu d'Élizabeth, Zacharie Cloutier, Chèvre à ma manière) • Texturas de pasta y reología (Chèvre à ma manière (Fromage de chèvre canadien à pâte molle et à croûte fleurie); Oka (Fromage canadien); 1608 (Fromage à pâte cuite); Cendrillon (Fromage de chèvre québécois)) • Familias de quesos y tecnologías (Fromages du Québec et du Canada; Fromages de vache; Fromages de France; Fromages à pâte pressée non cuite)

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (3)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Marqueurs technologiques de cuve, pH, rédox et ouverture360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bacteriófagos depredadores y viroma lácteo dirigidos a este organismo (278)

🧬 Ceduovirus sp. '56006' #3403660 🔎 🧬 Lactococcus lactis phage 645 #270182 🔎 🧬 Lactococcus lactis phage P113G #213773 🔎 🧬 Lactococcus lactis phage P475 #213774 🔎 🧬 Lactococcus lactis phage p272 #213777 🔎 🧬 Lactococcus phage 05601 #2029658 🔎 🧬 Lactococcus phage 05802 #2024334 🔎 🧬 Lactococcus phage 10W18 #1874585 🔎 🧬 Lactococcus phage 10W22S #1874586 🔎 🧬 Lactococcus phage 1358 #741942 🔎 🧬 Lactococcus phage 13W11L #1874587 🔎 🧬 Lactococcus phage 16802 #2029659 🔎 🧬 Lactococcus phage 16W12L #1874588 🔎 🧬 Lactococcus phage 1706 #475178 🔎 🧬 Lactococcus phage 19W07F #1874594 🔎 🧬 Lactococcus phage 1W08F #2500814 🔎 🧬 Lactococcus phage 20R03M #2500815 🔎 🧬 Lactococcus phage 28201 #1871678 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
2.44587 ↗
Gc pourcent
34.8 ↗
Nb genes
2562 ↗
Nb proteines
2299 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_008692945.1 ↗
Souche sequencee
CCUG 32210T ↗
Instituto / Centro de secuenciación
Inner Mongolia Agricultural University ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN03267156 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA270383 ↗
Grupo metabólico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (1 / 1)
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (1 / 1)
synonym : Lactobacillus hordniae 🔎
Literatura científica especializada ...