Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 200450 🔎 NCBI #200451 TaxID 200905 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Pseudomonadales/ Pseudomonadaceae/ Pseudomonas/ Pseudomonas fluorescens group/ Pseudomonas poae
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Pseudomonas poae

🔎 Prova e fonte primaria (#200451) Pseudomonas poae Behrendt et al. 2003
NCBI Taxonomy #200451 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Patogeni e bioprotezione (Mozzarella (EST 50.0 %, G/S 44.2 %, MNA 64.18 %, Ca/P 1.43, NaCl 1.23 g/100g))
🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (2)
🧀 Mozzarella 🔎 🧀 Caciocavallo 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (1)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#8X78) ↗
PDB #8X78 ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
5.51224 ↗
Gc pourcent
60.8 ↗
Nb genes
4910 ↗
Nb proteines
4734 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000336465.1 ↗
Souche sequencee
RE*1-1-14 ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Métagénome fromager (Caciocavallo, Mozzarella — 2 échantillons)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Letteratura scientifica specializzata ...