Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
TYRODEXIA™
CIENCIA QUESERA Y NCBI 2026
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🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 169683 🔎 NCBI #169963 TaxID 170367 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Listeriaceae/ Listeria/ Listeria monocytogenes/ Listeria monocytogenes EGD-e
🦠

Listeria monocytogenes EGD-e

🔎 Prueba y fuente primaria (#169963)
Nombres comunes: Agent pathogène de la listériose (danger réglementaire majeur)
NCBI Taxonomy #169963 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • cepa
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Absence totale de symptôme visible ou olfactif sur le fromage (contamination silencieuse); danger grave de listériose invasive (Règlement CE 2073/2005)) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Listeria monocytogenes EGD-e ⟷ Listeria monocytogenes ATCC BAA-679) • Patógenos y bioprotección (Grana Padano (NaCl 1.56 g/100g))

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (5)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →
Consortium de 1 bactériophages lytiques / tempérés360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bacteriófagos depredadores y viroma lácteo dirigidos a este organismo (1)

🧬 Listeria phage A118 #40521 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (25)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1O6S) ↗
PDB #1O6S ↗ PDB #1O6T ↗ PDB #1O6V ↗ PDB #1YPX ↗ PDB #2BEO ↗ PDB #2BGC ↗ PDB #2I1W ↗ PDB #2I29 ↗ PDB #2I2C ↗ PDB #2LXJ ↗ PDB #2LXK ↗ PDB #2M1Z ↗ PDB #2OMT ↗ PDB #2OMU ↗ PDB #2OMV ↗ PDB #2OMW ↗ PDB #2OMX ↗ PDB #2OMY ↗ PDB #2OMZ ↗ PDB #2P7K ↗ PDB #2P7L ↗ PDB #2P7M ↗ PDB #2P7O ↗ PDB #2P7P ↗ PDB #2P7Q ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
2.94453 ↗
Gc pourcent
38 ↗
Nb genes
3055 ↗
Nb proteines
2867 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000196035.1 ↗
Souche sequencee
EGD-e ↗
Instituto / Centro de secuenciación
ETH Zurich ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN07763702 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA413700 ↗
Grupo metabólico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Pâtes molles à croûte lavée et fleurie, fromages frais ou à pâte filée, pâtes pressées non cuites
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (4 / 4)
synonym : Listeria monocytogenes ATCC BAA-679 🔎 equivalent name : Listeria monocytogenes EGDe 🔎 equivalent name : Listeria monocytogenes strain EGD-e 🔎 equivalent name : Listeria monocytogenes str. EGD-e 🔎
Literatura científica especializada ...