Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 1613 🔎 NCBI #1614 TaxID 1615 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Lactobacillaceae/ Fructilactobacillus/ Fructilactobacillus fructivorans
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Fructilactobacillus fructivorans

🔎 Prova e fonte primaria (#1614) Fructilactobacillus fructivorans (Charlton et al. 1934) Zheng et al. 2020
Nomi comuni: Agent lactique hétérofermentaire osmo- et acidotolérant de gonflement sous emballage et de goût vinaigré
NCBI Taxonomy #1614 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Bombement des pots et sachets sous-vide, micro-fissures gazeuses dans la pâte et goût piquant d'acide acétique et d'éthanol) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Fructilactobacillus fructivorans ⟷ Lactobacillus fructivorans ATCC 8288)

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

⚠️ Vigilanza Clinica di Cantina & Alterazioni Generiche (1)

Diagnosi differenziale delle potenziali alterazioni, meccanismi biochimici e profilassi di cantina:

Bombement des pots et sachets sous-vide, micro-fissures gazeuses dans la pâte et goût piquant d'acide acétique et d'éthanol
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
1.38877 ↗
Gc pourcent
39 ↗
Nb genes
1406 ↗
Nb proteines
1318 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_009496955.1 ↗
Souche sequencee
LF543 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Brigham Young University ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN10365113 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA503586 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Fromages frais ou spécialités fromagères sucrées/aromatisées, fromages en saumure ou marinés et pâtes pressées sous film
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (11 / 11)
synonym : Lactobacillus fructivorans ATCC 8288 🔎 equivalent name : Lactobacillus fructivorans DSM 20203 = KCTC 3543 🔎 synonym : Lactobacillus fructivorans DSM 20203 🔎 synonym : Lactobacillus fructivorans JCM 1117 🔎 synonym : Lactobacillus fructivorans KCTC 3543 = DSM 20203 🔎 synonym : Lactobacillus fructivorans KCTC 3543 🔎 synonym : Lactobacillus fructivorans LMG 9201 🔎 synonym : Lactobacillus fructivorans 🔎 synonym : Lactobacillus heterohiochii 🔎 synonym : Lactobacillus homohiochii 🔎 synonym : Lactobacillus trichodes 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...