Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.

🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore

Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).

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Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Clostridia/ Eubacteriales/ Clostridiaceae/ Clostridium/ Clostridium beijerinckii

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Clostridium beijerinckii

🔎 Prova e fonte primaria (#1520) Clostridium beijerinckii Donker 1926 (Approved Lists 1980) emend. Keis et al. 2001

Nomi comuni: Co-agent majeur du gonflement tardif butyrique

NCBI Taxonomy #1520 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie

Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Gonflement de la meule, fentes horizontales (lainure), yeux irréguliers ou cavernes, odeur butyrique moins intense que C. tyrobutyricum parfois accompagnée de notes solvantées) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Clostridium beijerinckii ⟷ Clostridium beijerinckii Donker 1926 (Approved Lists 1980))

Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

🔮 Nomenclature & Basionyms : Family Clostridiaceae#01 🔎

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

⚠️ Vigilanza Clinica di Cantina & Alterazioni Generiche (1)

Diagnosi differenziale delle potenziali alterazioni, meccanismi biochimici e profilassi di cantina:

⚠️ Major co-agent of late butyric blowing defect

Défaut pâte gaz fentes🔎 Prova

Gonflement de la meule, fentes horizontales (lainure), yeux irréguliers ou cavernes, odeur butyrique moins intense que C. tyrobutyricum parfois acc…

Consulta la scheda clinica 360° →

EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (25)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1FLA) ↗

PDB #1FLA ↗ PDB #1FLD ↗ PDB #1FLN ↗ PDB #1FVX ↗ PDB #1JQB ↗ PDB #1KEV ↗ PDB #1PED ↗ PDB #2B83 ↗ PDB #2FAX ↗ PDB #2FDX ↗ PDB #2FLV ↗ PDB #2FOX ↗ PDB #2FVX ↗ PDB #30JK ↗ PDB #3FPL ↗ PDB #3FSR ↗ PDB #3FTN ↗ PDB #3GY1 ↗ PDB #3I9H ↗ PDB #3IAJ ↗ PDB #3NLL ↗ PDB #3S47 ↗ PDB #3SNY ↗ PDB #3SNZ ↗ PDB #3SO0 ↗

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Complete Genome ↗

Accession refseq

GCA_018223745.1 ↗

Souche sequencee

Istituto / Centro di sequenziamento

DOE Joint Genome Institute ↗

Campione BioSample NCBI

SAMN22412434 ↗

Programma BioProject NCBI

PRJNA768571 ↗

Gruppo metabolico NCBI

Terrabacteria group / Bacillota ↗

🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)

Pâtes pressées cuites et demi-cuites (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Emmental, Comté, Gouda, Beaufort)

🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (7 / 7)

ceppo Clostridium beijerinckii AAU1 ceppo Clostridium beijerinckii ATCC 35702 ceppo Clostridium beijerinckii G117 ceppo Clostridium beijerinckii HUN142 ceppo Clostridium beijerinckii NCIMB 8052 ceppo Clostridium beijerinckii NRRL B-598 ceppo Clostridium diolis DSM 15410

🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (3 / 3)

synonym : Clostridium beijerinckii Donker 1926 (Approved Lists 1980) 🔎 synonym : Clostridium diolis 🔎 synonym : Clostridium rubrum 🔎

Letteratura scientifica specializzata ...