Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 1488 🔎 NCBI #1490 TaxID 1491 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Clostridia/ Peptostreptococcales/ Peptostreptococcaceae/ Paraclostridium/ Paraclostridium bifermentans
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Paraclostridium bifermentans

🔎 Prova e fonte primaria (#1490) "Bacillus bifermentans sporogenes" Tissier and Martelly 1902
Nomi comuni: Agent sporulé anaérobie du gonflement putride et de la protéolyse fétide
NCBI Taxonomy #1490 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Cavernes irrégulières accompagnées de foyers de pâte digérée et blanchâtre, odeur putride nauséabonde d'indole, de scatole et de gaz soufrés) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Paraclostridium bifermentans ⟷ Bacillus bifermentans sporogenes)

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

⚠️ Vigilanza Clinica di Cantina & Alterazioni Generiche (1)

Diagnosi differenziale delle potenziali alterazioni, meccanismi biochimici e profilassi di cantina:

Cavernes irrégulières accompagnées de foyers de pâte digérée et blanchâtre, odeur putride nauséabonde d'indole, de scatole et de gaz soufrés
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (2)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#6HOX) ↗
PDB #6HOX ↗ PDB #8BGM ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
3.56622 ↗
Gc pourcent
28.6123 ↗
Nb genes
3523 ↗
Nb proteines
3346 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_019916025.1 ↗
Souche sequencee
DSM 14991 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
EMG ↗
Campione BioSample NCBI
SAMEA114445369 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJEB65351 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes pressées cuites de longue garde (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Comté, Emmental), fromages fondus
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (5 / 5)
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (5 / 5)
synonym : Bacillus bifermentans sporogenes 🔎 synonym : Bacillus bifermentans 🔎 synonym : Bacillus centrosporogenes 🔎 synonym : Clostridium bifermentans 🔎 synonym : Martellillus bifermentans 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...