Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 1415774 🔎 NCBI #1415776 TaxID 1416011 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Streptococcaceae/ Streptococcus/ Streptococcus thermophilus/ Streptococcus thermophilus TH1435
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Streptococcus thermophilus TH1435

🔎 Prueba y fuente primaria (#1415776)
NCBI Taxonomy #1415776 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 11 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • cepa
Síntesis funcional Tyrodexia™: Índice maestro de fermentos queseros y cultivos de afinado (Pionnier, Louis d'Or, Chemin Hatley, Alfred le fermier, Hercule de Charlevoix, Banon, Comté, Asiago, Fontina, Taleggio) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Pionnier, Louis d'Or, Chemin Hatley, Alfred le fermier, Hercule de Charlevoix, Banon) • Orígenes y hábitats ecológicos (Pionnier, Louis d'Or, Chemin Hatley, Alfred le fermier, Hercule de Charlevoix, Banon, Comté, Asiago) • Texturas de pasta y reología (Louis d'Or (Fromage québécois fermier à pâte ferme); Alfred le fermier (Fromage canadien au lait de vache); 1608 (Fromage à pâte cuite); Kénogami (Fromage du territoire québécois)) • Familias de quesos y tecnologías (Fromages du Québec et du Canada; Fromages de France; Fromages de chèvre; Fromages à pâte molle à croûte naturelle)

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (2)

Marqueurs technologiques de cuve, pH, rédox et ouverture360° →
Consortium de 1 bactériophages lytiques / tempérés360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bacteriófagos depredadores y viroma lácteo dirigidos a este organismo (1)

🧬 Streptococcus satellite phage Javan614 #2558784 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
1.75346 ↗
Gc pourcent
38.8781 ↗
Nb genes
1834 ↗
Nb proteines
1588 ↗
Statut assemblage
Chromosome ↗
Accession refseq
GCA_000521285.1 ↗
Souche sequencee
TH1435 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
University of Padua ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN02401100 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA225801 ↗
Grupo metabólico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
bacteria
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Literatura científica especializada ...