Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 1381090 🔎 NCBI #1381091 TaxID 1381115 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Streptococcaceae/ Streptococcus/ Streptococcus dysgalactiae group/ Streptococcus equi/ Streptococcus equi subsp. zooepidemicus/ Streptococcus equi subsp. zooepidemicus SzAM60
🦠

Streptococcus equi subsp. zooepidemicus SzAM60

🔎 Prueba y fuente primaria (#1381091)
Nombres comunes: Agent pathogène zoonotique invasif des fromages au lait cru (streptococcie du groupe C)
NCBI Taxonomy #1381091 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • cepa
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Aucun défaut sensoriel caractéristique sur le fromage; infections invasives humaines graves (septicémie, méningite, endocardite, glomérulonéphrite post-streptococcique))
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
2.11601 ↗
Gc pourcent
41.4 ↗
Nb genes
2055 ↗
Nb proteines
1926 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_000876285.1 ↗
Souche sequencee
SzAM60 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
Copenhagen University ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN02298724 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA214018 ↗
Grupo metabólico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Fromages frais et pâtes molles ou pressées non cuites au lait cru (Queso Fresco, fromages fermiers au lait cru)
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Literatura científica especializada ...