← Torna alla home ◀ TaxID 1380361 🔎 NCBI #1380408 TaxID 1380708 ▶

Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Anoxybacillaceae/ Anoxybacillus/ Anoxybacillus flavithermus/ Anoxybacillus flavithermus subsp. yunnanensis/ Anoxybacillus flavithermus subsp. yunnanensis str. E13

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Anoxybacillus flavithermus subsp. yunnanensis str. E13

🔎 Prova e fonte primaria (#1380408)

Nomi comuni: Agent sporulé thermophile de biofilms en pasteurisateur et de protéolyse/lipolyse résiduelle

NCBI Taxonomy #1380408 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ceppo

Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Défaut de fermeté du gel en cuve, perte de rendement caséique, rancissement et amertume en cours d'affinage) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Anoxybacillus flavithermus subsp. yunnanensis str. E13 ⟷ Anoxybacillus flavithermus subsp. yunnanensis E13) • Patogeni e bioprotezione (Mozzarella (EST 50.0 %, G/S 44.2 %, MNA 64.18 %, Ca/P 1.43, NaCl 1.23 g/100g); Ricotta (EST 25.6 %, G/S 30.9 %, MNA 80.79 %, Ca/P 1.49, NaCl 0.25 g/100g); Cheddars (EST 63.2 %, G/S 52.69 %, MNA 55.17 %, Ca/P 1.56, NaCl 1.66 g/100g))

Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons) Google Images ↗