Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 1352933 🔎 NCBI #1353008 TaxID 1353341 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Ascomycota/ saccharomyceta/ Pezizomycotina/ leotiomyceta/ Eurotiomycetes/ Eurotiomycetidae/ Eurotiales/ Aspergillaceae/ Aspergillus/ Aspergillus subgen. Circumdati/ Aspergillus niger/ Aspergillus niger ATCC 13496
🍄

Aspergillus niger ATCC 13496

🔎 Prueba y fuente primaria (#1353008)
Nombres comunes: Agent fongique de la moisissure noire charbonneuse de croûte et producteur d'ochratoxine A
NCBI Taxonomy #1353008 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • cepa
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Pustules et plaques poudreuses noir charbon (têtes aspergillaires noires) en surface et dans les fissures de croûte, goût de moisi et risque mycotoxique) • Sinonimias y nombres históricos (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Aspergillaceae)
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
35.6907 ↗
Gc pourcent
49.5 ↗
Nb genes
12468 ↗
Nb proteines
12194 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_003344705.1 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
DOE Joint Genome Institute ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN02744618 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA209543 ↗
Grupo metabólico NCBI
Fungi / Ascomycetes ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Pâtes pressées et pâtes dures affinées en cave tempérée ou chaude (Grana, Pecorino, Manchego, Gouda, Kashkaval)
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Standard
Literatura científica especializada ...