Filiazione evolutiva:
cellular organisms/
Bacteria/
Bacillati/
Bacillota/
Bacilli/
Lactobacillales/
Lactobacillaceae/
Pediococcus/
Pediococcus acidilactici group/
Pediococcus acidilactici/
Pediococcus acidilactici D3
🦠
Pediococcus acidilactici D3
🔎 Prova e fonte primaria (#1306952)
Nomi comuni: Agent NSLAB thermotolérant de post-acidification, de racémisation du lactate et d'efflorescences blanches
✔ 3 Index-Experts™
Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™:
Sintomi e difetti di fabbricazione (Post-acidification excessive, texture courte et cassante, et formation d'efflorescences blanches granuleuses de lactate de calcium en surface) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Lactobacillaceae) • Patogeni e bioprotezione (Bactériocine : Bacteriocin pediocin PA-1)
Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento
Taille mb
1.96283 ↗
Gc pourcent
42.1 ↗
Nb genes
1976 ↗
Nb proteines
1966 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_000380265.1 ↗
Souche sequencee
D3 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Texas A&M University ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN01991044 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA193440 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes pressées cuites et demi-cuites (Grana, Comté, Cheddar, Gouda), pâtes filées et fromages fondus
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Letteratura scientifica specializzata
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