✔ 2 Index-Experts™ Bactéries de vigilance laitière et fromagère (Bacteria) • espèce

Synthèse fonctionnelle Tyrodexia™ : Symptômes et défauts de fabrication (Flore de vigilance métagénomique (2 éch.); Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Pathogènes et bioprotection (Provolone (EST 59.0 %, G/S 45.08 %, MNA 55.86 %, Ca/P 1.52, NaCl 1.85 g/100g))

🧀 Fromages et matrices laitières officiellement associés : (2)

🧀 Provolone 🔎 🧀 Caciocavallo 🔎

Observation visuelle et morphologique (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🧬 Streptococcus phage Javan345 #2548115 🔎 🧬 Streptococcus phage Javan346 #2548116 🔎 🧬 Streptococcus phage Javan347 #2548117 🔎 🧬 Streptococcus phage Javan349 #2548119 🔎 🧬 Streptococcus phage Javan350 #2548121 🔎 🧬 Streptococcus phage Javan351 #2548122 🔎 🧬 Streptococcus phage Javan355 #2548123 🔎 🧬 Streptococcus phage Javan362 #2548125 🔎 🧬 Streptococcus phage Javan363 #2548126 🔎 🧬 Streptococcus phage Javan367 #2548128 🔎 🧬 Streptococcus phage OlisA1 #2911162 🔎 🧬 Streptococcus phage OlisA2 #2911163 🔎 🧬 Streptococcus phage OlisA3 #2911164 🔎 🧬 Streptococcus phage PH10 #644007 🔎 🧬 Streptococcus satellite phage Javan343 #2558651 🔎 🧬 Streptococcus satellite phage Javan344 #2558652 🔎 🧬 Streptococcus satellite phage Javan352 #2558653 🔎 🧬 Streptococcus satellite phage Javan353 #2558654 🔎 🧬 Streptococcus satellite phage Javan354 #2558655 🔎 🧬 Streptococcus satellite phage Javan356 #2558656 🔎 🧬 Streptococcus satellite phage Javan357 #2558657 🔎 🧬 Streptococcus satellite phage Javan358 #2558658 🔎 🧬 Streptococcus satellite phage Javan359 #2558659 🔎 🧬 Streptococcus satellite phage Javan360 #2558660 🔎 🧬 Streptococcus satellite phage Javan361 #2558661 🔎 🧬 Streptococcus satellite phage Javan364 #2558662 🔎 🧬 Streptococcus satellite phage Javan368 #2558664 🔎

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PDB #7VCN ↗ PDB #7VCR ↗ PDB #7W6B ↗ PDB #7W7I ↗ PDB #8PXC ↗

🔎 RefSeq

Taille mb

1.93155 ↗

Gc pourcent

41.5 ↗

Nb genes

1870 ↗

Nb proteines

1777 ↗

Statut assemblage

Complete Genome ↗

Accession refseq

GCA_900637025.1 ↗

Souche sequencee

NCTC 11427 ↗

Institut / Centre de séquençage

Clemson University ↗

Échantillon BioSample NCBI

SAMN09631726 ↗

Programme BioProject NCBI

PRJNA480251 ↗

Groupe métabolique NCBI

Terrabacteria group / Bacillota ↗

🌿 Souches, sous-espèces et taxons subordonnés dans le périmètre fromager (20 / 20)

souche Streptococcus mitis bv. 2 str. F0392 souche Streptococcus mitis bv. 2 str. SK95 souche Streptococcus oralis ATCC 35037 souche Streptococcus oralis ATCC 49296 souche Streptococcus oralis SK10 souche Streptococcus oralis SK100 souche Streptococcus oralis SK1074 souche Streptococcus oralis SK255 souche Streptococcus oralis SK304 souche Streptococcus oralis SK313 souche Streptococcus oralis SK610 souche Streptococcus oralis Uo5 sous-espèce Streptococcus oralis subsp. dentisani souche Streptococcus oralis subsp. dentisani 7746 souche Streptococcus oralis subsp. dentisani 7747 sous-espèce Streptococcus oralis subsp. oralis sous-espèce Streptococcus oralis subsp. tigurinus souche Streptococcus oralis subsp. tigurinus 1366 souche Streptococcus oralis subsp. tigurinus 2425 souche Streptococcus oralis subsp. tigurinus 2426