Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 1297534 🔎 NCBI #1297581 TaxID 1297584 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Anoxybacillaceae/ Anoxybacillus/ Anoxybacillus flavithermus/ Anoxybacillus flavithermus AK1
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Anoxybacillus flavithermus AK1

🔎 Prova e fonte primaria (#1297581)
Nomi comuni: Agent sporulé thermophile de biofilms en pasteurisateur et de protéolyse/lipolyse résiduelle
NCBI Taxonomy #1297581 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Défaut de fermeté du gel en cuve, perte de rendement caséique, rancissement et amertume en cours d'affinage) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Anoxybacillaceae) • Patogeni e bioprotezione (Mozzarella (EST 50.0 %, G/S 44.2 %, MNA 64.18 %, Ca/P 1.43, NaCl 1.23 g/100g); Ricotta (EST 25.6 %, G/S 30.9 %, MNA 80.79 %, Ca/P 1.49, NaCl 0.25 g/100g); Cheddars (EST 63.2 %, G/S 52.69 %, MNA 55.17 %, Ca/P 1.56, NaCl 1.66 g/100g))
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
2.63066 ↗
Gc pourcent
42.7 ↗
Nb genes
2810 ↗
Nb proteines
2655 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_000353425.1 ↗
Souche sequencee
AK1 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
King Abdullah University of Science and Technology ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN02470127 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA190633 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Laits pasteurisés de fromagerie, pâtes pressées cuites et demi-cuites, pâtes filées et fromages fondus
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Letteratura scientifica specializzata ...