Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Staphylococcaceae/ Staphylococcus/ Staphylococcus carnosus
🦠

Staphylococcus carnosus

🔎 Prova e fonte primaria (#1281) Staphylococcus carnosus Schleifer and Fischer 1982
NCBI Taxonomy #1281 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Structures 3D PDB : 5 (Principal : #1QR5))

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (3)

Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (5)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1QR5) ↗
PDB #1QR5 ↗ PDB #1TXE ↗ PDB #2HRO ↗ PDB #4IUH ↗ PDB #4IUK ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
2.57137 ↗
Gc pourcent
34.7 ↗
Nb genes
2532 ↗
Nb proteines
2397 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_016028275.1 ↗
Souche sequencee
FDAARGOS_883 ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Métagénome fromager (Fromages — 2 échantillons)
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (1 / 1)
synonym : Staphylococcus carnosus subsp. utilis 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...