← Torna alla home ◀ TaxID 1266367 🔎 NCBI #1266716 TaxID 1266738 ▶

Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Actinomycetota/ Actinomycetes/ Bifidobacteriales/ Bifidobacteriaceae/ Bifidobacterium/ Bifidobacterium longum/ Bifidobacterium longum subsp. longum/ Bifidobacterium longum subsp. longum CMCC P0001

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Bifidobacterium longum subsp. longum CMCC P0001

🔎 Prova e fonte primaria (#1266716)

NCBI Taxonomy #1266716 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 11 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • ceppo

Sintesi funzionale Tyrodexia™: Indice maestro dei fermenti lattici e affinatori caseari (Bries, Gruyère, Cheddars) • Origini e habitat ecologici (France — Île-de-France — Brie; Royaume-Uni — Somerset) • Struttura della pasta e reologia (Acide glutamique : 4.39 g; Proline : 2.46 g; Leucine : 1.93 g; Lysine : 1.85 g) • Famiglie di formaggi e tecnologie (Fromages de vache; Fromages de France; Fromages à pâte molle à croûte fleurie; Gruyère cheeses) • Marcatori tecnologici (pH e gas) (Sucres : 0.45 g; Glucose : 0.26 g; Lactose : 0.12 g; Galactose : 0.1 g)

Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons) Google Images ↗

NCBI RefSeq / GenBank