Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 1255656 🔎 NCBI #1255698 TaxID 1255705 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Actinomycetota/ Actinomycetes/ Micrococcales/ Microbacteriaceae/ Mycetocola/ Mycetocola reblochoni/ Mycetocola reblochoni REB411
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Mycetocola reblochoni REB411

🔎 Prova e fonte primaria (#1255698)
NCBI Taxonomy #1255698 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 9 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Indice maestro dei fermenti lattici e affinatori caseari (Reblochons, Fromages à pâte molle) • Origini e habitat ecologici (France — Haute-Savoie — Savoie) • Struttura della pasta e reologia (Sodium : 509 mg; Magnésium : 20.2 mg; Phosphore : 322 mg; Potassium : 104 mg) • Famiglie di formaggi e tecnologie (Fromages de vache; Fromages de France; Fromages à pâte pressée non cuite) • Interattomi e sintrofia di superficie (Bavariicoccus seileri (TaxID:549685); Bifidobacterium crudilactis (TaxID:327277); Brevibacterium aurantiacum (TaxID:273384); Corynebacterium casei (TaxID:160386); Corynebacterium variabile (TaxID:1727); Geotrichum candidum (TaxID:1173061))
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
2.90978 ↗
Gc pourcent
70.6 ↗
Nb genes
2722 ↗
Nb proteines
2626 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_900163835.1 ↗
Souche sequencee
EB411 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
MICALIS ↗
Campione BioSample NCBI
SAMEA81154168 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJEB19178 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Actinomycetota ↗
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Letteratura scientifica specializzata ...